Enjoy life

身為日式料理控的你～一定有聽過「瞞著爹」💋

而原先以湯麵為主的「瞞著爹內湖江南麵店」，換成以日式丼飯為主打的「瞞著爹 內湖江南丼飯」提供了最新鮮、最超值的美味丼飯

超愛生魚片的我當然要衝一波啊!

店家資訊

出餐型式：單點

消費模式：每位低消$230元

營業時間： 午餐11:30-15:00、晚餐17:00~20:30

門市地址：台北市內湖區江南街112巷2號

門市電話：02-7728-6588#207

廚房的鮪魚裝飾讓我一直想往裡面看

菜單⬇️⬇️⬇️

看起來都好好吃！！！！

建議大家可以先想好，以免在現場罰站好久

因為每個都好想吃(扭

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比起人工點餐

我更喜歡點餐機無壓力又方便

 簡易操作流程

店內裝潢舒適明亮

生意很好喔!不一會就客滿了

醬料茶水自助區也維持的很乾淨

半開放式廚房 給人簡約時尚的感覺

拍胸鋪保證廚房內的衛生

而且每位師傅都有戴手套、口罩料理

環境乾淨我覺得很OK

期間限定送味噌湯 鮮甜回甘的滋味很好喝唷

雖說是附贈的卻一點也不馬虎!!!!!

鮭魚肉好大塊啊!!!!!!一碗至少3塊

另外付的碗是放魚骨用的唷!! 

是否超貼心

生魚海鮮蝦貝丼 $345

記得之前看過報導教人家用肉眼分辨生魚片的新鮮度 

可從魚肉的顏色、水分等來判斷

不用多說這碗的生魚片新鮮度都合格啊!!!!

顏色飽和又JUICY

這份量也太大了吧

都看不到白飯了!

食材種類豐富 如下:

天使紅蝦、象拔蚌、紅甘、鮭魚、干貝、鮪魚、蝦卵、海鱺魚、玉子燒、特製醃南瓜

是不是有點誇 各種口感的魚肉都有了

而且價錢只要三百多 CP值太高

來說說我特別喜歡的食材感想：

天使紅蝦：濃郁回甘的蝦味，脆脆又帶點滑順的口感，比手機還大隻!!!如果可以再單點一隻就好了。

特製醃南瓜：酸酸甜甜的，口感清脆下飯，是說他一點都不像南瓜的味道都沒有，就連不愛南瓜的人都會愛上吧!

鮭魚：很肥美油脂分佈很漂亮，入口即化我也融化惹

鮪魚：他們家的鮪魚很好吃，不會有酸酸的味道，難怪那天鮪魚丼已完售，懂它的魅力所在。

干貝：超甜好好吃，好軟入口即化太幸福了可以再追加5個嗎~好喜歡濃濃的干味哈哈

就說天使紅蝦很大～吧

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江南店限定

秘製雙層江南丼$480

端上桌超彭湃的是超豪華雙層寶盒嗎 

不愧是店鋪限定...很霸氣

上層是超大片厚切超新鮮生魚片

紅甘、鮭魚、鮪魚、海鱺魚

身為最計較cp值的資深吃貨 都要隨身帶一把尺(友人翻白眼)

又厚又大片!!!!!大片滿意 

在位子上自嗨

下層是散壽司

每一口都吃到滿滿鮮魚與醋飯

完美比例  融合在一起

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這次的食記實在太幸福了

超愛吃生魚片!!!!!

瞞著爹江南店真的好新鮮又大份量

吃下口好感動 彷彿回到日本(剛從日本玩回來XD)

CP值破表了

真的很滿足!!!!

店家資訊

出餐型式：單點

消費模式：每位低消$230元

營業時間：營業時間： 午餐11:30-15:00、晚餐17:00~20:30

門市地址：台北市內湖區江南街112巷2號

門市電話：02-7728-6588#207

交通資訊

1.捷運港墘站>徒步15分鐘

2.捷運市府站>轉搭藍26公車到[瑞光路站]>徒步2分鐘

傳送門➡️

台北內湖丼飯-江南店粉絲團